A conservação correta dos alimentos durante o verão é fundamental para garantir a segurança alimentar e a saúde. As altas temperaturas típicas dessa estação favorecem a proliferação de microrganismos, como bactérias, que podem causar intoxicações alimentares. “No mercado, dar preferência por levar logo para casa e guardar primeiro o que é refrigerado. Na hora de…[Leia mais…]
Os ovos, versáteis e nutritivos, são considerados o segundo melhor alimento pela Organização Mundial da Saúde (OMS), perdendo apenas para o leite materno. Fonte de proteínas, vitaminas e minerais, oferecem características únicas que atendem a variados paladares e necessidades nutricionais. Conhecer as diferenças entre os ovos vai além da curiosidade: é um passo importante para…[Leia mais…]
Você não dispensa uma boa xícara de café para começar o seu dia e dar aquele impulso de energia? Um estudo publicado recentemente no Journal of Nature Microbiology descobriu que o café pode ajudar seu microbioma intestinal. Nesta galeria, você encontrará tudo o que precisa saber sobre o café, seus efeitos no intestino e como…[Leia mais…]
Originária da Europa e da Ásia, a tanchagem (Plantago major) é uma planta medicinal comumente encontrada em várias partes do mundo. Ela possui uma série de propriedades benéficas à saúde, incluindo ação anti-inflamatória, antioxidante, cicatrizante e antimicrobiana. Inclusive, no Brasil, ela está listada na Relação Nacional de Plantas Medicinais de Interesse ao Sistema Único de…[Leia mais…]
Na sociedade atual, o estresse tornou-se um elemento cada vez mais presente na rotina das pessoas, impulsionado por um cenário de cobranças constantes, excesso de responsabilidades e a busca incessante por produtividade. Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), é uma epidemia que atinge cerca de 90% da população do mundo. “O estresse é uma…[Leia mais…]
O cérebro humano, frequentemente considerado um dos órgãos mais complexos e misteriosos, tem sido objeto de fascínio e mito há muito tempo. Um dos maiores equívocos é a ideia de que usamos apenas 10% do nosso cérebro. A neurociência moderna desmascarou essa história, mostrando que quase todas as partes do cérebro são ativas e desempenham…[Leia mais…]
Não quer ficar com dores de cabeça depois de uma noite de farra? Está com sorte. Especialistas, citados na edição britânica da Cosmopolitan, explicaram o que deve fazer antes de ir dormir para não acordar com a tão incômoda ressaca. O que deve fazer: Não beba muita água. Exagerar na água pode “causar um…[Leia mais…]
Se você notou de repente mais rugas, dores ou uma sensação geral de envelhecimento da noite para o dia, pode haver uma explicação científica. Pesquisas indicam que o envelhecimento não acontece gradualmente, mas em pelo menos dois picos acelerados. De acordo com um estudo de 2024 da Universidade de Stanford, o corpo humano experimenta um…[Leia mais…]
Indhira Ghyssaert, médica e nutricionista, explica que o inchaço é “uma forma de o nosso corpo e sistema digestivo comunicarem que algo está errado”. Segundo a especialista, é essencial identificar a causa do problema e apostar em alimentos e bebidas que ajudem a aliviar os sintomas. Uma dessas opções é o chá verde, indicado…[Leia mais…]
A terapia de constelação familiar é uma forma única de terapia que se concentra em descobrir dinâmicas familiares ocultas e as influências ancestrais que podem afetar a vida de um indivíduo. Por meio de sessões personalizadas e abordando conexões familiares, as pessoas podem obter clareza e cura. A terapia de constelação familiar pode ajudar a…[Leia mais…]