Da próxima vez que pensar em lavar o frango, lembre-se de que isso pode espalhar, pela sua cozinha, as bactérias que a carne eventualmente contenha. Este é um dos alertas feitos pela nutricionista Adriana Loyola em favor da segurança alimentar. “A recomendação de não lavar o frango, fornecida por órgãos como a Agência Nacional…[Leia mais…]
Após abrir uma garrafa de vinho, o contato com o oxigênio começa a degradar a bebida, comprometendo seus sabores, aromas e propriedades. Esse processo natural pode fazer muitos pensarem duas vezes antes de abrir uma garrafa apenas para um ou dois copos. Segundo especialistas, a durabilidade dos vinhos após abertos varia. Brancos, rosés e…[Leia mais…]
Prevenir e diagnosticar o câncer o mais cedo possível reduz o risco de mortalidade. Geralmente, a doença se manifesta quando já está em um estágio avançado. E, embora a maioria dos sintomas possa ser inicialmente silenciosa, existem outros que podem até ser visíveis nas unhas. Ao jornal Metrópoles, o oncologista Márcio Almeida faz um…[Leia mais…]
As fezes são indicadores importantes da saúde do organismo e podem apontar desde problemas gastrointestinais, como a síndrome do intestino irritável, até doenças sistêmicas, incluindo alterações na função da tireoide e tumores no trato digestivo. Estudos recentes indicam que a frequência ideal de evacuação para um adulto é, em média, três vezes ao dia. Contudo,…[Leia mais…]
O costume de separar roupas brancas das coloridas é uma prática comum na hora de colocar a roupa na máquina de lavar. Entretanto, segundo o portal Informe Brasil, há outras regras importantes a serem observadas para garantir que a lavagem seja eficiente e para evitar danos à máquina. Confira a seguir uma lista de…[Leia mais…]
O Carnaval é uma verdadeira maratona para o corpo, com horas de dança, desfile e bastante energia. Para encarar a folia com disposição e evitar o desgaste, muitos investem em práticas que fortalecem o físico e proporcionam equilíbrio. Uma delas é o pilates, que se destaca por preparar o corpo de forma funcional, deixando-o mais…[Leia mais…]
Com o Carnaval se aproximando, é hora de começar a se preparar para aproveitar a folia com muita energia, disposição e leveza! Se você quer eliminar aqueles quilinhos extras acumulados nas festas de fim de ano e curtir os dias de samba sem preocupações, a nutricionista clínica funcional Laíta Babio, do Espaço HI, lista algumas…[Leia mais…]
A erva-doce (Pimpinella anisum L.) é uma planta herbácea originária da região do Mediterrâneo e do sudoeste da Ásia. Amplamente cultivada em diferentes partes do mundo, é conhecida por seu sabor doce e aroma marcante. Suas sementes, folhas e até mesmo o óleo essencial extraído da planta são apreciados tanto na culinária quanto na medicina…[Leia mais…]
Quase 24 milhões de pessoas em todo o mundo vivem com um transtorno esquizofrênico, representando cerca de 0,32% da população. Felizmente, isso faz da esquizofrenia um dos transtornos mentais mais raros a afetar as pessoas hoje, porém a doença ainda é uma luta diária para aqueles que carregam seu peso. Mesmo nos dias de hoje,…[Leia mais…]
Há uma variedade de alimentos que podem ser comidos durante todo o dia sem que a gente ganhe peso (embora um consumo exclusivo possa levar a outros problemas de saúde). Alguns dos alimentos desta lista podem exigir alguma preparação para realçar o seu sabor, enquanto outros são agradáveis de comer crus mesmo. Ou seja, não…[Leia mais…]